Hot Iron – die perfekte Outdoorküche im Steinbruch

Anmeldung erfolgt direkt beim Fachgebiet Forst und Natur Baden-Baden per Anmeldebutton ganz unten.

In Kooperation mit dem Fachgebiet Forst und Natur Baden-Baden (früher: städt. Forstamt Baden-Baden) erlebt ihr ein besonderes Event….die perfekte Outdoorküche mit Fleisch oder vegetarisch. Zum Braten und Kochen verwenden wir fast nur Biolebensmittel aus der Umgebung. Mit Dutch Oven, Spieß, Waffeleisen, Bräter, Assado – Kreuz schmurgeln, backen und grillen wir in kleinen Teams, was das Zeug hält. Dieses Outdoorkochen mit erfahrenen Profis basiert auf der Erfahrung von 35 Jahren Outdoorleben!


Exzellente Outdoorköche gehen mit euch auf eine kulinarische Reise im Nordschwarzwald. Abends genießen wir dann unser Outdoordinner in einer wunderschönen Naturkulisse.

Teilnehmer
Jederfrau und Jedermann, Guides, Privat-User

Preise
€ 79,- Erwachsene, € 69,- Studenten, € 49,- Kids

Zuzgl. € 22,- Kochmittelpauschale
für Kids € 15,-

Termine und Orte
21.10.17 Baden-Baden, 09.00-20.00 Uhr, 21.00 Uhr Festessen

Andere Orte und Termine auf Nachfrage ab 5 Personen!

Gruppe
5
-10 Teilnehmer
Zum Essen könnt ihr ggf. auch eure Partner am Abend gegen einen kleinen Aufschlag ( € 5,-) für Kochgut dazu holen.

Alter und Voraussetzungen
Ab 10 Jahren (in Begleitung eines Erziehungsberechtigen)
Ab 16 Jahren auch ohne Begleitung mit Einverständniserklärung
Keine weiteren Voraussetzungen

Ausrüstung
Wetterfeste Kleidung, Stabile, geschlossene Schuhe
Hut oder Mütze, Arbeitshandschuhe
Scharfes Taschenmesser, Trinktasse, Schneidbrettchen und Küchentuch

Durchführung
Außer bei Sturm, Gewitter oder Starkregen kochen wir bei jedem Wetter

Referent
Christoph Maretzek, erfahrener Guide und Outdoorprofi seit 35 Jahren, Ausbildungsleiter im Internationalen Wildnisführerverband

1 OutdoorInstructor

Leistungen
Trainer, Kochgut, Unterlagen, Festessen, Kochausstattung
Vesper/Kaffee !
(Erfrischungsgetränke werden je nach Verbrauch extra abgerechnet!)

Jeder TN erhält ein solides, finnisches Outdoormesser!

Ablauf
Begrüßung und Einweisung
Feuerkunde/Holzvorbereitung
Feuerstellen einrichten/Mittagessen/Vesper
Kochplan erstellen/Backen, Grillen, Kochen
Nachmittagskaffee mit selbstgebackenem Kuchen
Festmahl

Noch Fragen? Schreibt uns über das Kontaktformular

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