Hot Iron Outdoorküche im Steinbruch

     Einen ganzen Tag erlebt ihr ein besonderes Event….Hot Iron ist die perfekte Outdoorküche mit Fleisch oder vegetarisch. Zum Braten und Kochen verwenden wir fast nur Biolebensmittel aus der Umgebung. Mit Dutch Oven, Spieß, Waffeleisen, Bräter, Assado – Kreuz schmurgeln, backen und grillen wir in kleinen Teams, was das Zeug hält. Diese Outdoorküche mit erfahrenen Profis basiert auf der Erfahrung von 35 Jahren kochen unter allen Umständen…vom einfachen Esbitkocher im Sturm bis zum Spanferkel am Spieß über offener Flamme. Wir beginnen morgens um 09.00 h mit Feuer, Kochstellen anlegen und arbeiten uns dann Schritt für Schritt vor. Das Festmahl beginnt gegen 20.00 .

Exzellente Outdoorköche gehen mit euch auf eine kulinarische Reise im Nordschwarzwald. Abends könnt ihr eure Freundin, euren Mann einladen. Gemeinsam  genießen wir dann unser Outdoordinner in einer wunderschönen Naturkulisse.


Teilnehmer: Jederfrau und Jedermann, Guides, Privat-User, begleitete Kids ab 14 Jahren, ohne Erziehungsberechtigte ab 16 Jahren
Preise: Erwachsene € 112,- zuzgl. € 21,28 USt ; Kids€ 79,- zuzgl. € 15.01 USt
Ermäßigung: 10% bei Gruppen ab 3 Personen, Elternteil mit Kind, Studierende, FSJ-/FÖJ-/ FWDL-Dienstleistende, DAV-/ÖAV-/SAC-/Naturfreundemitglieder, Paare, Alleinerziehende, Guides, Trainer. Mitarbeiter GAE/TREKK`N Guide erhalten 30 %  und deren Partner 10% Nachlass.
Termine und Orte: 
13.07. und 14.07.2019 Baden-Baden, 08.30-19.00 Uhr, 20.00 h Festessen. Andere Orte und Termine auf Nachfrage ab 5 Personen!
Gruppe: 
6-10 Teilnehmer. Zum Essen könnt ihr ggf. auch eure Partner am Abend gegen einen kleinen Aufschlag ( € 5,-) für Kochgut dazu holen.
Ausrüstung: 
Wetterfeste KleidungStabile, geschlossene Schuhe, Hut oder MützeArbeitshandschuhe, scharfes Taschenmesser, Trinktasse, Schneidbrettchen und Küchentuch
Durchführung: 
Außer bei Sturm, Gewitter oder Starkregen kochen wir bei jedem Wetter
Leistungen: 
Trainer, Kochgut, Unterlagen, Festessen, Kochausstattung,Vesper/Kaffee; (Erfrischungsgetränke werden je nach Verbrauch extra abgerechnet!)
Ablauf: 
08.30 h Begrüßung und Einweisung, Feuerkunde, Holzvorbereitung, Feuerstellen einrichten, Mittagessen/Vesper, Kochplan erstellen, Backen, Grillen, Kochen, Nachmittagskaffee mit selbstgebackenem Kuchen, Festmahl, Ende ca. gegen 22.30 h.

     


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