Outdoorkochen im Odenwald
In Kooperation mit Naturpark Neckartal-Odenwald seit 2020
Auf Anfrage auch an anderen Terminen und Orten ab 5 Personen.
Der Naturpark bietet auch im Herbst viele essbare Früchte, Pflanzen, Fleisch und Fisch. Kinder und Eltern können beim Tageskochabenteuer im Dutch Oven und am Spieß leckere Trapper- und Waldläufergerichte zaubern und dann abends gemeinsam verspeisen. Hierzu können gerne auch Essensgäste ohne Aufpreis eingeladen werden. Reste dürfen gerne mitgenommen werden!
Dabei verwenden wir natürlich auch die feinen, regionalen Produkte des Odenwaldes. Vorerfahrungen sind absolut nicht nötig. Zum Kochen gehört auch Wissenswertes zu Holzarten und Feuerkunde, Infos zu Gusseisen, Lebensmittelhygiene im Camp und Techniken.
Hier gibt es auch zwei Bloggartikel dazu:
„Backen im Trangiakocher“ und „Outdoorkochen…Kulinarik,Natur und Handwerk“
Ablauf und Anmeldung
Termine und Orte 2022
Termine:
- 26.10.2023 Baden-Baden
- 15.11.2023 Neckarsteinach-Odenwald
- 14.12.2023 Baden-Baden
Gruppe
Zielgruppe: Erwachsene, Familien mit Kindern(ab 10 Jahren) 6-8 Erwachsene zuzgl. Kindern, insgesamt max. 12 Personen
Vorrausetzungen
- keine ansteckenden Krankheiten
- Wetterverträglichkeit
- Kleidung, die dreckig werden darf
- festes Schuhwerk
Ausrüstung
Essschüssel, Tasse, Taschenmesser
Durchführung
Bei jedem Wetter außer Sturm und Gewitter!
Guides
Outdoor Instructor, Wilderness Guide/Trekking Guide,
Leistungen
Leitung; Kompass/GPS, Kochmaterial, Werkzeug, Kartenmaterial
Ablauf
Treffen und Vorstellung
Einweisung in Material und Ablauf
Gemeinsame Planung
Gemütliches Kochen
Vermittlung von Holz-/Feuer-Basics
Gemeinsames Abendessen
Noch Fragen? Schreibt uns über das Kontaktformular.
