Outdoorkochen im Nordschwarzwald
Auf Anfrage auch an anderen Terminen und Orten ab 5 Personen.
Der Naturpark Schwarzwald Mitte- Nord bietet auch im Herbst viele essbare Früchte, Pflanzen, Fleisch und Fisch. Kinder und Eltern können beim Tageskochabenteuer im Dutch Oven und am Spieß leckere Trapper- und Waldläufergerichte zaubern und dann abends gemeinsam verspeisen. Reste dürfen gerne mitgenommen werden.
Dabei verwenden wir natürlich auch die feinen, regionalen Produkte der Region um Baden-Baden. Vorerfahrungen sind absolut nicht nötig. Zum Kochen gehört auch Wissenswertes zu Holzarten und Feuerkunde, Infos zu Gusseisen, Lebensmittelhygiene im Camp und Techniken.
Hier gibt es auch zwei Bloggartikel dazu:
„Backen im Trangiakocher“ und „Outdoorkochen…Kulinarik,Natur und Handwerk“
Ablauf und Anmeldung
Termine
Termine 2025; 17.04. / 02.05. / 11.07. / 12.12. /
Termine 2026 sind in Arbeit
Ort
Treffpunkt ist am Waldparkplatz Scherrhof
Gruppe
Zielgruppe: Erwachsene, Familien mit Kindern(ab 10 Jahren) 6-8 Erwachsene zuzgl. Kindern, insgesamt max. 12 Personen
Vorrausetzungen
- Wetterverträglichkeit
- Kleidung, die dreckig werden darf
- festes Schuhwerk
Ausrüstung
Essschüssel, Tasse, Taschenmesser
Durchführung
Bei jedem Wetter außer Sturm und Gewitter!
Guides
Outdoor Instructor, Wilderness Guide/Trekking Guide,
Leistungen
Leitung; Kompass/GPS, Kochmaterial, Werkzeug, Kartenmaterial
Ablauf
Treffen und Vorstellung
Einweisung in Material und Ablauf
Gemeinsame Planung
Gemütliches Kochen
Vermittlung von Holz-/Feuer-Basics
Gemeinsames Abendessen
Noch Fragen? Schreibt uns über das Kontaktformular.
