Bushcraft und Kochen

….immer wieder sieht man da eine unglaubliche Materialschlacht und vor allem: Zigzehntausende „Must have it“, was einem die Industrie so alles anbietet. Da denken wir nun schon eine geraume Weile drüber nach und haben und nun entschieden, wie wir dran gehen.

Unser Blick auf Bushcraft und Kochen /Outdoorkochen

Kochern soll einfach, lecker, gesund und vor allem spannend und erholend sein. Unsere Teilnehmer kennen es…der Tisch ist voll, es wird selber Hand angelegt und es kommen Sachen an den Start, die viele nicht selber kennen. Hungrig oder unzufrieden ist hier nie einer weggegangen.

Nämlich genau so, wie wir es vor vielen Jahren gelernt und bis heute anteilig auch immer praktiziert haben:

Einfach
lecker
preiswert
gesund
echt
kreativ

Neue Landingpage:

www.kochenamfeuer.de …eine Marke von TREKK`N Guide. Die Outdoorprofis

Um das Thema weiter zu gestalten, haben wir nun eine neue Landingpage aufgestellt….so werden nun Schritt für Schritt alle wichtigen Themen oder Schwerpunktthemen künftig abgebildet. Hierzu basteln wir auch einem ersten kleinen Kochbuch mit ausgefallen und ausgesuchten tourenfähigen Rezepten…einfach nur, um dem Thema „Kochen mit guten Lebensmitteln“ vor „leicht, billig und Tüte“ den Vorzug zu geben.

Dazu später mehr..:-)
Das haben wir auch für kurze, geführte Trekkingtouren im Odenwald gemacht…zu finden unter:

www.Odenwald-Trekking.de

Unser Weg zum Kochen mit einfachen Mitteln…ein kurzer Blick zurück

Bushcraft ist die „Kunst im Busch zu leben“. Ganz einfach…und die alten Trapper, Farmer, Reisenden, Förstern, Holzknechte hatten ebenso wie wir in den 80er Jahren oft nicht viel dabei. Es gab nix wie heute an allen Ecken und von tausend Anbietern.
Wir haben uns vieles selber gemacht als 14-Jährige…..

Ledertaschen
Messer
Riemen und Schnüre
Zeltbahnen
Jacken und Hosen
Handschuhe
Gamaschen
Rucksäcke
Werkzeuge

Improvisation aus Spaß oder Not

Hier seht ihr ein paar einfache Mittel, die man sich als Beispiel nutzbar machen kann…Möglichkeiten, sich aus Konservendosen zu behelfen. Zum Spaß oder als Notfallmanagement, wenn der Gruppenkocher weg ist…!

Vieles von dem was man brauchte, machte man sich selber vor Ort oder verwendete es eben, bis es auseinanderfiel. Oder wir fanden es auf den ausgedehnten Streifzügen in Griechenland, Norwegen und anderswo auf offen gelassenen, alten Höfen etc. Abenteuer, die uns damals begeisterten und heute eben auch viele Menschen ansprechen, die weg von Technik wollen…und dabei hin zu selber machen.

Bushcraft Kochen mit TREKK`N Guide und der Guide-Academy-Europe
Jeder Bauer war früher ein absoluter Bushcrafter…deren wissen nutzen wir auch ausgiebig. Aus dieser damaligen Normalsituation hat sich eine besondere Spielart des einfachen Ourdoorlebens kreiert, der wir auch den Stellenwert von einigen Aspekten wiedergeben wollen:

Spaß haben am Basteln und experimentieren
weniger Konsum
Nachhaltigkeit und Upcycling
Langzeitgebrauch
Kreativität und eignen Erfahrungen
…….

Zurück in die Zukunft…unsere Devise für Bush Craft Kochen /Outdoorkochen

Das heißt nichts anderes, als Ärmel hoch und selber machen. Morgen eben so wie früher…

TREKK`N Guide. Die Outdoorprofis ist dabei die Freizeit- und Spaßplattform für Einzelne, Kids und Familien, Teams und Gruppen. Da kann sich jeder auch ohne Guideambitionen oder große Erfahrung einfach hin gesellen und Spaß haben. So wie die Kids in Baden-Baden seit 2009 im Kids Camp mit dem städtischen Forstamt, wobei Kochen ein zentrales Element des Abenteuers ist.
Oder wie die Gruppe, die mit dem Kollegen auf der Reise zur Hochzeit nochmal richtig draußen was krachen lassen wollte….da ist alles mögliche drin.
Die Termine 2022 sind: Odenwald 10.07.2022 und 12.11.2022 Im Nordschwarzwald folgt zeitnah noch einer!

In der Guide Academy Bei den Guides und Teilnehmen von Workshops geht es dann mehr um die gezielte Vermittlung von Techniken und Wissen im Rahmen von Aus- und Weiterbildung. So werden wird diese Thematik nach vielen Jahren, wo es einfach ein Teil war, ab 2022 in den Guideausbildungen unter dem Themenkomplex „Ernährung, Kochen , Techniken unterwegs“ verstärkt und mit einem neuen Teillehrplan abbilden. Gibt es so in keiner anderen Ausbildung…..Erfahrungen aus 40 Jahre Outdoorleben sind da mit am Start.